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广州古建筑概况

龙津中路上中西结合的西关大屋

最富地方特色的广州近代建筑大致包括以下三类：第一类是基本上在按照中国传统建筑的样式建造的，而且具有鲜明岭南风格的平房建筑，如荔湾区的西关大屋、陈家祠，番禺区的“镬耳屋”“蚝壳屋”“姑婆屋”及园林式建筑余荫山房等；第二类是在中国传统建筑样式的基础上，部分采用西方建筑的材料和方式建造的楼房建筑，如荔湾区的蒋光鼐故居以及“竹筒屋”、骑楼，中山大学内元岭南大学建筑群、华南理工大学内原中山大学建筑群等；第三类是“中西合璧”的建筑，如越秀区的“东山洋房”。其中，传统民居占了很大的比例，但近半个世纪以来受到不同程度的破坏。宝华路“陈添记”斜对面的十六甫东四巷藏着一间古老的西关大屋。虽然门口人来人往，但几乎没有人愿意停下来留意它。

十六甫东四巷傅老榕故居局部图

广州市古粤秀色本土文化宣传协会会长杨华辉说，这座西关大屋其实一点也不简单：

“这座西关大屋是清末时建造，是赌王傅老榕的故居，在西关片区来说，它的体量很大，占地面积达300平方米。”

相传，解放前傅老榕曾在此地居住，解放后该大宅成为了中国人民银行的单位宿舍，上世纪90年代，居住者陆续迁出，老房就此荒废。其实现存的西关大屋早已少得可怜，很多已是颓垣断壁，只是静静地躲在巷子里。

傅老榕故居局部图

西关大屋——概貌

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说到广州民居，大家第一时间想起的就是西关大屋、趟栊，还有骑楼。

西关大屋

趟栊

骑楼

首先科普一下西关具体在哪儿。西关是明清时地处南海县管辖的广州城西门外一带地方的统称，由南海县县府直辖，位于今日荔湾区，北接龙津路，南濒珠江，东至人民路，西至荔枝湾。

西关分为上西关和下西关，其中上西关地势较高，下西关地势较低。明末兴建起十八甫，开设有十三行。清朝中后期起，西关先后兴建了宝华街、逢源街、多宝街等居民住宅区。

西关大屋俗称“古老大屋”，是清朝同治、光绪年间一直到民国初期广州的一些名门望族、富商巨贾在西关一带修建的高檐深宅，被称为“岭南民居建筑文化的瑰宝”，鼎盛时有800多间，至今只剩下数十间，如位于荔湾区恩宁路的詹天佑故居。

典型的西关大屋保持了我国传统合院式建筑的格局，一般坐北朝南，而且是砖木结构坡屋顶的平房建筑。西关大屋的外墙全部是“青砖石脚”，也就是墙面用水磨青砖砌成，墙脚是规则、平整的花岗岩石条。根据民间传说，贴砌青砖墙不用水泥，而用糯米饭拌灰浆，因此没有留下一丝缝隙，非常坚固。

广州詹天佑故居

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西关大屋——趟栊

广州传统民居建筑特别重视宅门的装饰。西关大屋的正门有三道，叫“三件头”，由外到里包括“矮门”、“趟栊”和大门。矮门是临街的四扇对开小折门（屏风门），又叫“脚门”或“花门”, 一般用木雕雕花做装饰，有吉祥如意的花鸟图案，也有平安花瓶图案等。矮门之后就是最具地方特色的趟栊，用横的圆木杠加框做成，可以拖拉开或关，此圆木杠叫“门栊子”，也叫“趟栊横”。圆木杠半径5~6厘米，通常为13、15或17根，因为民间习俗以单数为阳数，所以圆木杠的数目取单不取双（广州话“双”与“丧”音近，也有可能为了避讳）。

趟栊的后面有小铜铃，一旦有人拉动趟栊，屋主就知道有人到来。广州大半年天气炎热，平日里屋主一般是打开大门而关闭趟栊，这样既可以通风纳凉，又不影响防盗。趟栊几乎都无装饰，有的只在竖板的顶部雕成如意云纹。第三道门就是趟栊之后的双扇大门，为了防潮湿和防虫蚁，一般采用坤甸木或樟木，非常厚重。大门的外表面有铺首，因为形状像发髻，所以叫“门髻”，也叫“门拧拧”，作为大门的拉手或用于敲击大门，同时也具有避祸求福的作用。侧门、旁门叫“横门”，背后的门闩叫“门戌”。民间旧俗认为大门不能正对街口，否则会有煞气。

西关大屋建筑格局

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西关大屋的建筑格局非常讲究，其平面结构一般为三间两廊，叫“三边过”（也有的扩展为“五边过”），左右对称，主次分明，适应广州人聚族而居的生活习惯和长幼尊卑的传统观念。中间为主要厅堂，称为“正间”，从进门起分别为“门厅”、“轿厅”、“正厅”、“头房”、“二厅’”、“二房”，形成一条纵深的中轴线，厅和厅之间用小天井隔开，一方面起间隔作用，一方面起采光和通风作用。

西关民俗馆复原的西关大屋里的正厅

门厅又叫“门官厅”，青砖墙上设有“神龛”和供奉门官的“神位”，祈求保佑家人出入平安。有的大屋子门厅与轿厅之间有四扇中门，平时关闭，只有乘轿子的贵客来访才开，以示隆重迎接。轿厅又叫“茶厅，是供乘轿的主人或客人停放轿子的厅堂：正厅又叫“神厅”或“大厅”，是整座建筑物中最富丽堂皇的厅堂，“神枱”上供奉神祗，高高在上的“神楼”则供奉祖宗的灵位。正厅也是喜庆聚会和商议大事之处，家具摆设具有明显的轴线对称。“头房”是正厅之后的第一间房，供长辈居住。二厅一般是饭厅，而二房也叫“尾房”，供儿子成家后夫妇居住。

中轴线两侧的开间叫“书偏”，意为书房和偏厅所在之意，左侧的地方称为“大便”，主要有连成一体的小院和“书房”，属于上位。书偏的小庭园一般不对外开窗，会被整个封住，让孩子能安心读书免受叨扰。

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西关大屋——民俗语汇

西关大屋的建筑格局蕴含着丰富的广州话民俗语汇。

西关大屋的进深较大，而且因为怕漏财，所以北向不开窗，需要靠天井、天窗和侧窗等来通风和采光。“天井”多为方形，特别是门官厅、轿厅和正厅之间的天井更是方方正正，站在地面便能望到天。天井用花岗岩铺筑，下水道的去水孔常雕成铜钱形状，这与广州人“水为财”的观念有关。一般街巷上下水道的去水孔，也常用石头雕成铜钱形状。

又例如“天窗”是设在坡屋顶上朝天的窗户，靠木滑轮、木轨道和垂吊下来的绳子来开合。天窗采用杉木直窗棂，镶嵌上半透明的云母片作明瓦。广州俗话说：“拉埋天窗。”字面上的意思是把天窗关闭起来，实指为儿子完婚，也泛指结婚。

西关大屋的地面都是用黏土大阶砖铺就，这种黏土大阶砖具有吸水强的特点，适合广州湿热的天气。广州话把地板砖称为“阶砖”，把有图案花纹的彩釉地板砖称为“花阶砖”。广州话口语中有好几个与“阶砖”有关的歇后语，如“厨房阶砖——咸湿”，一语双关，表面上说厨房的地板砖又咸又湿，实际上借指有的男性好色。

大屋两侧各有一条青云巷，取“平步青云”之意。“书偏”的外侧都有“冷巷”，又叫作“青云巷”，取“平步青云”之意。冷巷与邻居间隔开来，也用于排水、采光和通风，还供女眷、仆人、厨工等出入。俗语有话：“冷巷担竹竿——直出直入。”因为冷巷都很狭小，扛竹竿只能直着扛，直来直往，现在用来比喻人老实，说话不会拐弯抹角。

资料来源：广州方言民俗图典、《今日最新闻》

资料整理、编辑：泳怡

声演：皓明

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